Por hache o por Be, muchas veces estábamos todos a dieta o mejor dicho Dirube estaba a dieta y nosotros le acompañábamos religosamente. Si se preparaba para las maratones, a comer pasta, si quería adelgazar, un plato para cada tres, que repartía con la precisión de un cirujano y nos dejaba lampando, si tenía prisa, café rapidito aunque te abrasaras (el llamado café Dirube) y el top de las dietas, el tiramisú de primero.
Normalmente era en los VIPS.
- Por favor, Me trae un tiramisú y una ensalada cesar
- Entendido señor: Una ensalada cesar y un tiramisú
- No señor, un tiramisú y una ensalada cesar
- Pero el tiramisú es el postre
José Luis, muy serio, repetía: Un tiramisú y una ensalada cesar
En alguna ocasión el camarero se quedó a ver como devoraba el tiramisú antes de la ensalada.
Los camareros flipaban con el tiramisú de primero. Una vez que fuimos a un italiano lo pidió, y le explicó al dueño que le habían hablado maravillas de su tiramisú y que, como la comida se disfruta más con hambre, quería el tiramisú cuando más hambre tuviera.